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【三重】珍豪大飯店合菜食記~精緻又美味聚餐/慶生/尾牙/春酒/圍爐/年菜超推薦

YAYA,我上首頁了
這次終於切到圖了,好開心


  

珍豪大飯店
地址:241台北縣三重市光復路一段67號
電話:02-2995-6000

今天丁小丸的男友家請吃飯
來到我媽一直很想吃的
三重珍豪大飯店
我們的包廂是圓山廳,圓桌是16人座超級大
好像是我看過最大的,轉盤都要稍微用力



而且包廂裡還有卡拉OK耶,也太讚了吧!!
不過我們是平日,好像假日才可以歡唱



居然還有洗手間,真的跟KTV超級像



他們很細心,連桌上的芥末都這麼漂亮



飲料酸梅汁,一般能有不冰就很開心
他們
居然還可以弄成溫的,真是太貼心



前菜生菜綜合盤,這盤真是拉風到極點
除了鮭魚、花枝、馬鈴薯,還有超多蔬菜
一開始會不知從何下手,但最後大家也是都吃光



綜合生魚片,這個擺盤非常藝術



份量我覺得不算太多,所以看到有點空虛
不過雖然我不吃,
但看來應該很新鮮



白菜一品雞,原本我不是很愛雞湯
但雞真的軟嫩到不行,很容易骨肉分離
而且湯又非常的清爽不油膩,真的很好喝




蒜泥鮮大蝦,因為大桌的關係份量好多
第一次看到一盤出現這麼多蝦子




蝦子雖然沒到很大,但很新鮮好吃
板條不像一般軟嫩,是走很有彈性路線

我個人超喜歡,吃了超多碗的耶!!



虎掌燒烏參,這就也超級好吃
炒的很軟嫩又入味,但又不會太鹹



清蒸海上鮮,魚肉非常的新鮮
而且肉塊很大,調味的也很美味

通常醬汁很容易太鹹,他們完全不會



因為對方跟飯店的經理有認識
有招待炸四季豆肉絲、小魚干花生
第一次覺得小菜也能如此美味

炸的脆度剛剛好,而且也不會太鹹
尤其是炸四季豆肉絲那一盤吃不停



這盤配料超拉風,原來是煮火鍋的配料
有蛤蜊、南瓜、香菇、蔬菜捲…等
這些配料看來都很養生耶!!



這是煮火鍋的魚肉湯底,湯頭很鮮甜



再配上剛剛養生的料,這鍋真的很完美




豬肋排用骨肉分離真的不誇張耶!!
我用叉子輕輕一撥肉就下來了
肉非常的軟嫩好吃,還搭配特別的芋泥醬
跟一般基本的紅燒醬汁不同,真的很強



櫻花蝦油飯,櫻花蝦多到好誇張耶!!
而且櫻花蝦是烤乾舖在油飯上面
像我不愛的人就很容易可以挑掉,哈哈



油飯的口感是屬於偏硬的那種
但吃起來不會太油很好吃




四季鮮果盤,種類也蠻多種
有西瓜、蕃茄、芭樂,而且都很新鮮

 
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